茶花既可以是乔木，也可以是灌木，这取决于茶花的品种。

大部分茶花都属于灌木类植物，它们通常生长在高度为1-2米的范围内，并且具有喜阳、抗寒、抗雨的特点。茶花的花期一般在春季和秋季，花色丰富多彩，种类繁多，如红色、白色、黄色、粉色等等。茶花的花朵也有不同的形态，有单瓣、重瓣、半重瓣等，美丽的花朵开放在绿色的叶子上，纷繁绚丽，十分迷人。

同时，也有一些茶花品种是乔木，如茶厂、茶木等。它们是茶树的栽培品种，生长在高大的乔木上，高度往往在5-6米左右。跟灌木茶花相比，乔木茶花的花朵比较少、比较小，而且生长周期较长。茶树的果实为茶叶，这是我们日常生活中非常重要的一种饮品。

总之，茶花的种类繁多，包括乔木和灌木两种，并且不同的茶花品种有着不同的生长习性和特征。我们可以根据自己所喜欢的茶花品种来选择是乔木还是灌木，愉快地欣赏茶花的美丽。